Шоколад Россия Российский горький 70%

Отзыв: Шоколад Россия Российский горький 70% - Горькая шоколадка с легким ванильным вкусом

Шоколад Россия Российский горький 70% — один из шоколадов, который я часто покупаю в последнее время. У него вкус особый, отличается от других шоколадок с примерно таким же содержанием какао.

В составе есть молочный жир как стабилизатор, что меня, немного настораживает. Может это лучшее из стабилизаторов или наоборот, можно найти без такого компонента? Надо будет еще почитать и посравнивать составы шоколада.

Натуральный экстракт ванили радует, а вот спирт и ром дают вкус на любителя, что возможно и придает особый вкус этой шоколадке.

Плюсы:Нравится вкус в целом
Минусы:Не понимаю, зачем там алкоголь
Комментарий:Горькая шоколадка с легким ванильным вкусом
30.07.20150


Комментарии

Владимир
Чем ром и спирт в составе не угодили? Но так-то да, наверное, горькость шоколаду дополнительную придают.
Владимир31.07.2015Ответить0